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央广网北京市8月26日信息（新闻记者马可波罗佳苗雁）前不久，网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”被新闻媒体暗查曝光“死蟹当活蟹卖”、“到期霉变马铃薯二次生产加工后再次上菜”等一系列餐厅厨房乱相，引起网上强烈反响。8月26日中午，胖哥俩肉蟹煲创办人张灵瀚在接纳央广网记者采访时表明，针对发生的难题，向众多顾客真挚道歉。

张灵瀚详细介绍称，现阶段，北京市俩家门店已停产整顿，全国各地各门店第一时间开展自纠自查和整顿，全力以赴相互配合有关部门查验，并发布系列产品整顿措施，包含根据加速太阳餐厅厨房基本建设、将监管內容连接监督机构服务平台等方法，提升內部步骤，健全监督体制，让众多顾客安心就餐。

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